Bengkulu - Tim Penggerak PKK Kabupaten Bengkulu Tengah mengikuti Lomba Cipta Kreasi Kudapan Pangan Lokal Tanpa Tepung/Tanpa Nasi se-Provinsi Bengkulu yang di adakan oleh Dinas Ketahanan Pangan Provinsi dalam rangka memeriahkan HUT ke 54 Provinsi Bengkulu.

Pj. Ketua TP PKK Bengkulu Tengah Ny. dr. Dian Augustina Heri Roni turut hadir dalam kegiatan yang berlangsung di Halaman Gedung Dekranasda Provinsi Bengkulu. Kamis Pagi (24/11/2022)

Kegiatan di buka secara resmi oleh Gubernur Bengkulu H. Rohidin Mersyah melalui Sekda Provinsi Drs. H. Hamka Sabri, M.Si.,.turut hadir Direktur Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan Bapanas diwakili Yudi Harsatriadi. Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Sisardi, M.M., serta beberapa Ketua TP PKK Kabupaten/Kota se-Provinsi Bengkulu.

Kabupaten Bengkulu Tengah juga menyajikan makanan kudapan yang diperlombakan , yaitu Bakul Singkong Buah yang berbahan dasar singkong,  Rambat Sisepi Kalamansi yang berbahan dasar Ubi Rambat dengan selai dari Syrup Kalamansi dan Lapis Simanis Naga. Dengan kudapan yang di Sajikan tersebut, TP PKK Kabupaten Bengkulu Tengah memperoleh Juara ke 2 kategori TP PKK se-Provinsi Bengkulu. 

Dalam sambutannya Sekda Provinsi Bengkulu Hamka Sabri menyampaikan bahwa kegiatan seperti ini sangatlah bermanfaat bagi pangan di daerah untuk dapat berinovasi membuat kudapan dari bahan pangan.

" Dengan adanya kegiatan seperti ini di harapkan dapat menunjang perekonomian daerah dan dapat mengajak seluruh masyarakat untuk mencintai makanan lokal kita sendiri. Selain itu, kita juga harus dapat memanfaatkan pekarangan rumah untuk menanam atau membentuk pangan hasil budidaya sendiri demi terciptanya kudapan yang istimewa dan bergizi." Ungkapnya

Di akhir penyampainnya Sekda juga mengharapkan Sinergitas antara Pemerintah Daerah dengan TP PKK Kabupaten terus berjalan dengan baik , karena dengan bantuan seluruh kader PKK yang ada di Provinsi Bengkulu ini, kita  dapat memperbaiki  perekonomian daerah. Tutupnya (MC/EK)

20