Bengkulu Tengah, MC Benteng – Pemerintah Kabupaten Bengkulu Tengah melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Bengkulu Tengah menggelar lomba masak serba ikan tingkat Kabupaten Bengkulu Tengah di Pendopo Bukit Kandis Kabupaten Bengkulu Tengah. Selasa (24/09/2024).

 

Tampak hadir PJ. Bupati Bengkulu Tengah Dr. Heryandi Roni, M.Si., PJ. Ketua Tim Penggerak (TP) Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kabupaten Bengkulu Tengah dr. Dian. A.R. Heri Roni., Plh Sekretaris Daerah Drs. hendri Donal, S.H., M.H., Asisten Administrasi Perekonomian & Pembangunan Eka Nurmeini, S.E.,M.Pd., Staf Ahli Bidang Kemasyarakatan dan SDM, Gunawan R, S.E,M.M., Staf Ahli Bidang Pemerintahan, Hukum dan Politik Ir. Wijaya Atmaja, M.Si., Kepala OPD terkait, Camat serta undangan lainya. 

Lomba masak serba ikan tingkat Kabupaten Bengkulu Tengah tahun 2024 yang bertema “Generasi Emas Pasti Makan Ikan” ini dibuka secara langsung oleh PJ. Bupati Bengkulu Tengah Dr. Heryandi Roni, M.Si.

Dalam sambutannya, PJ. Bupati Bengkulu Tengah Dr. Heryandi Roni, M.Si., menyampaikan manfaat dari mengkonsumsi ikan.

“Perlu diketahui bahwa kandungan nutrisi pada ikan meliputi asam lemak omega 3, vitamin D dan B2, fosfor, mineral, zat besi, yodium, magnesium dan kalsium, oleh karena itu mengkonsumsi ikan dapat meningkatkan kesehatan dan kecerdasan otak. Dengan melihat berbagai nilai positif yang terkandung pada ikan, saya berharap kita semua terbiasa mengkonsumsi ikan terutama pada generasi anak, agar menurunkan angka stunting di Kabupaten Bengkulu Tengah.” Katanya.

PJ. Ketua Tim Penggerak (TP) Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kabupaten Bengkulu Tengah dr. Dian. A.R. Heri Roni., dalam sambutannya menyampaikan agar lomba ini dapat menciptakan olahan ikan yang menarik. 

“Salah satu tujuan dari lomba ini adalah untuk membuat olahan ikan menjadi olahan yang menarik, kreatif dan inovatif sehingga diminati oleh anak-anak, karena dengan mengkonsumsi ikan baik untuk tumbuh dan kembang pada otak anak dan mencerdaskan anak. Mari sama-sama kita kampanyekan olahan ikan yang menarik, kreatif dan inovasi ini keseluruh Kabupaten Bengkulu Tengah agar anak-anak terbiasa mengkonsumsi ikan.” Ujarnya.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Bengkulu Tengah Helmi Yuliandri, S.P., M.T., dalam sambutannya juga menyampaikan tujuan dari lomba masak serba ikan tingkat Kabupaten Bengkulu Tengah.

“Maksud dan tujuan dari kegiatan lomba masak serba ikan tingkat Kabupaten Bengkulu Tengah ini adalah untuk mendukung dan mensukseskan program nasional “Gerakan Gemar Makan Ikan Dengan Mencipkan Keanekaragaman Produk Bahan Ikan tang Menarik, Higienis dan Lezat”, melalui kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan minat masyarakat untuk mengkonsumsi ikan dan pada akhirnya dapat membantu mewujudkan Indonesia Emas tahun 2045 mendatang.” Ungkapnya.

Berikut adalah para pemenang lomba masak serba ikan tingkat Kabupaten Bengkulu Tengah tahun 2024.
 
JUARA I : Kecamatan Pondok Kubang
JUARA II : Kecamatan Pondok Kelapa
JUARA III : Kecamatan Merigi Kelindang

(MC/AA)

20